食材宅配の知恵袋
2016年03月19日
食材宅配で買える調味料は無添加が多い!スーパーより高くても価値あり
家族には、新鮮な食材を食べさせたいですよね。特に育ち盛りの子供には、できるだけ安全なものを食べさせたいと思うものです。農薬や化学肥料・添加物を使って作られた食材は、時間を掛けて体に害を及ぼす可能性があります。
大切な家族のためにも、天然の素材でつくられた物を食べさせたい。そう思ったときには、野菜や肉・魚などの食材の品質や生産方法を気にする人が多いと思います。しかし、品質を気にするべきなのは、野菜や肉・魚などの食材だけではありません。食材の味付けをする調味料の品質も、気にする必要があるんです。
調味料にも添加物がいっぱい
味噌やしょうゆなどの調味料は、スーパーマーケットなどで気軽に購入できます。中には大容量なのに格安で購入できるものも販売されていますしかし、リーズナブルに購入できる調味料の中には、添加物が含まれているものや人口的に作られたものもあるんです。長持ちするように防腐剤の入っている調味料もあります。旨みを引き出すために、旨み成分のある添加物を混ぜている調味料もあります。
最近では、しょうゆ・みりん風調味料という、しょうゆのようでしょうゆではない、みりんのようでみりんではない、人工的に作られた調味料も販売されるようになりました。調味料は、本来天然の植物や動物性たんぱく質などから作られるものです。しかし、みりん風調味料などは、本来の材料であるもち米などの天然の材料を使わずに製造可能なんです。
天然の素材で作る調味料は、手間と時間がかかっています。これに対して人工的に作られた調味料は、より簡単に手間をかけずに作ることができるので、その分リーズナブルに販売されることがあります。安さにつられてこれらのような人工的な材料で作られた調味料を使っていては、どんなに品質の良い新鮮な食材を使っていても意味がありません。味を左右する調味料は、健康面はもちろん、子供の味覚にも大きく影響します。本当に家族の体を考えるのであれば、調味料にも注意を払うべきなんです。
添加物の入っていないオリジナルの調味料が魅力
食材宅配では、野菜や肉・魚だけでなく、調味料についても品質にこだわっています。食材宅配の調味料はしょうゆや味噌、マヨネーズ、ケチャプ、ドレッシングなどさまざまなものが天然の材料で作られています。大豆や米麹、野菜などの天然の材料で作っている調味料を取り扱っているので、細かい部分まで気を使いたい人にもぴったりです。
味については、旨みのもととなる添加物は一切使っておらず、天然の材料のおいしさをそのまま味わうことができます。その素朴な味わいが、老若男女幅広い層に人気です。天然の素材で味にもこだわって作っている分、お値段は比較的高い傾向にありますが、その分味や品質は最高のものになっています。
これまでスーパーマーケットなどで添加物の含まれている調味料を使っていて、食材宅配の天然の調味料に切り替えた人の中には、その奥深い味のとりこになっている人もいるようです。食材宅配の調味料は、安全でおいしい食事を家族に提供したいという女性に大人気なんです。
食材宅配の調味料で、素材の味を楽しもう
調味料は、食事をおいしくいただくために欠かせないものです。天然の材料を使った調味料なら、食材の味も壊すことなく引き立ててくれます。子供に素材そのもののおいしさを伝えることもできるので、食育にもつながります。食材のそのままの味を楽しみながら、調味料で変化を楽しむことができるので、グルメな人も大満足間違いなしです。安全なだけでなく、おいしさもお墨付きの食材宅配の調味料なら、家族にもっとおいしい食事を提供することができるはずです。