大地宅配(大地を守る会)
2014年02月21日
大地を守る会は有機野菜宅配だけじゃない!肉や魚介類の使い勝手もかなり良い
「大地を守る会」は有機野菜の宅配のために入会を検討する方が多いのではないかと思いますが、実際長年利用してみて、肉や魚介類の使い勝手がかなり良いという評価を持っています。味のレベルと安全性が高いことから、野菜はスーパーなどで買い足すことがあっても、ここ数年肉や魚に関しては、他で購入したことはありません。
肉は冷凍と冷蔵があり、冷凍はほとんどのものがバラ凍結です。価格は当然ですが冷蔵>冷凍>バラ凍結となっているので、1回に使い切るつもりのものは冷蔵で購入して自分でフリージングするなど工夫しています。ひき肉やコマのバラ凍結はストックしておくと非常に便利です。
魚介類はスーパーでは放射能検査が不安ですが、大地ではどの心配がなく助かっています。家庭で食べるには種類も十分。焼くだけのムニエルや唐揚げ用粉付きの製品も多く、魚料理を夕食にとりいれる機会が増えました。しらす、イカ、エビ、シーフードミックスも満足の行くお味です。