生活クラブの一番の魅力はとにかく食材の育成・管理を安全に行うというポリシー

自分自身が子供の頃から生活クラブ食材で育っており、自分が母親となり、子供のことを考え５年以上利用しています。一番の魅力はとにかく食材の育成、管理を安全に行うというポリシーです。野菜や果物を無農薬/低農薬にこだわることはもちろんですが、家畜の餌にもこだわっています。

新婚時代は正直、「豚や鳥が食べる餌まで気にするなんて大袈裟」と思っておりましたし、それよりはスーパーでもっと安いお肉を買いたいと思っていました。しかし生活クラブを継続するうちに、その美味しさを実感し、次第に関心が高まっていきました。

家畜の餌に抗生物質を使わない、添加物を使ったものを食べさせないということがどれほど大切なことか気付かされました。鳥や豚が食べるものがそれらの体を作り、それを食べる自分の血や肉になるわけです。

輸入の養殖エビの餌も抗生物質は使われていません。以前は何の餌を食べているかもわからないお肉を食べていたかと思うと怖くなります。特に、これから成長していく幼い子供には生活クラブのような安全を第一に考えた食材を食べさせたいと思います。

そして何より美味しいです。それらの美味しさは９歳の息子もわかるほどで、目玉焼きとゆで卵は生活クラブ以外のものだと嫌がります。ぜひ多くの方に体験していただきたいです。