季節のみずみずしいお野菜や果物で料理のレパートリーも広がるらでぃっしゅぼーや

家並みを通るときに、赤いラディッシュの絵が描かれた段ボールが置いてあると、「あ、あそこの家も、らでぃっしゅぼーやなんだ」って、なぜだか嬉しくなります。

らでぃっしゅぼーやの宅配に使用される段ボール箱は、赤いラディッシュの実に緑の葉が描かれた他に類をみない可愛らしさ。その中には、季節のみずみずしいお野菜や果物が入っていて、とても楽しみなプレゼントが届いたようなウキウキした気持ちになります。

旬のお野菜が届くので、続いて同じお野菜が続くこともありますが、その分、お料理のレパートリーは広がります。蕪は、クリームシチューや、煮物くらいしか以前は作らなかったのに、よおし！今回は、かぶら蒸しを作ってみるぞ！などと、いつもと違うひと手間かけた初めてのメニューを試してみたくなります。

また、時には今までに見たこともない初めてのお野菜と対面することもしばしばります。へぇ、こんなお野菜あるんだと、子供と驚いたりするのも楽しい体験です。もちろん、旬のお野菜ですから、栄養もグッと高いし、味も濃いように思います。

毎週、楽しみならでぃっしゅぼーやです。