らでぃっしゅぼーや
2015年11月18日
「らでぃっしゅぼーや」は食材が新鮮!野菜の味が楽しめるお勧めの食材が届く
週に1回、新鮮な旬の食材が届きます。このらでぃっしゅぼーやの特徴的な所は、食材が畑からとったままの状態で届けられることです。例えば人参や大根等の根菜であれば土の付いたままで新聞にくるまった状態で届けられます。
らでぃっしゅぼーやはカタログから希望する食材を選んで届けてもらうことも出来ますが、それ以外に各週ごとに決められた食材を必ず受け取ることになっています。毎週何が届くかわからないので、箱を開けるのがとても楽しみです。
自分でお店で購入するとどうしてもいつも同じ様な食材になってしまって料理にもバリエーションが出ませんが、その時々でお勧めの食材が届くので普段手に取ることの無い食材を知る機会にもなります。また、毎週届けられる食材の特徴や美味しい食べ方、調理の仕方について説明された紙が一緒に入っているので使い方に困ることもありません。一般的には店舗に並んでいない様な食材も入ってくることがあるので、色々な物を口にすることが出来ます。
野菜もどれも新鮮で、野菜その物の味が楽しめます。スーパーで買った野菜とあまりにも味に違いがあって何度も驚いたことがあります。食材の味がしっかりしているので本当に簡単な調理方法や調味料でも驚くほど美味しくなるものもあります。体にも良く、味も良いのでお勧めです。