食材宅配の知恵袋
2016年04月09日
食材宅配で体に優しい油を調達!珍しいオリーブオイルや胡麻油もある
定期的に新鮮な商品を届けてくれる食材宅配は、年配の方や小さなお子さんのいるご家庭で利用者が増えています。契約農家から採れたての野菜や、土の付いた野菜が届けられ、素材そのものの味が楽しめると評判です。他にも、一般的なスーパーでは手に入れづらい油が購入できることが分かりました。
珍しい油・体に優しい油が購入できる食材宅配
最近、テレビなどで取り上げられ体にいいと注目されている「えごま油(アマニ油)」。スーパーでは、大手の業者が製造した商品を見かけることがあります。ですが食材宅配では、独自で契約している農家があるので「そこでしか採れない」「限られた数しか製造できない」という貴重なえごま油を手に入れることが可能です。油の製法はもちろん、えごまの生産段階から丁寧に作業をされているので、純度の高い商品を購入することが可能となっています。
もちろん、それは「えごま油」だけに限らず、オリーブオイルやごま油・コーン油・米油・グレープシードオイル・ココナッツオイルなどにも共通しています。
食材宅配で貴重な油が手に入るのはなぜ?
一般的なスーパーでは、店舗数が多いため業者との契約時の仕入れ数などが自然に大きな数になってしまいます。生産数の少ない貴重な油は、スーパー側の要求する数を用意することができないため、なかなか店頭に並ぶことがありません。その点、地域密着型で配送の範囲が限られている食材宅配では、生産数の少ない商品でも契約時の仕入れ数がスーパーほど多くないので、仕入れることが可能となっています。そのお陰で、こだわって作られた体にいい油が購入することができるのです。